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21/02 7 plats mijotés en cocotte à faire cuire tout doucement
-Mon premier est une viande bien dorée, mon deuxième des épices ajoutées et bien mélangées pour exhaler leurs parfums, mon troisième un liquide, vin, bière ou bouillon, mon quatrième, un long mijotage. Mon tout est une cocotte irrésistible.
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18/01 C'est encore meilleur le lendemain! 8 plats en cocotte faciles à cuisiner
-Nos recettes peuvent toutes se cuisiner à l'avance et c'est même fortement recommandé puisqu'elles sont encore meilleures réchauffées. Elles sont toutes pour 4 personnes.
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18/12 Menu de Noël sans stress : 7 recettes à préparer dès maintenant et à congeler
-Prenez une longueur d’avance… et appréciez le réveillon sans stress ! Des amuse-bouches au dessert, ces 7 recettes se congèlent et se réchauffent le moment venu.
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27/03 Magali Szekula Jean-François Bandet
-BO&MIE c’est d’abord l’histoire d’une rencontre sur les bancs de l’École de Gastronomie FERRANDI : celle de Magali et de Jean-François – nous deux alors élèves dans le cursus Boulangerie pour...
- Futura Sciences -12/12 Le secret d’un pain d’épices moelleux : votre nouvelle recette incontournable pour Noël!
-Ah, le pain d’épices! Rien que son parfum, mélange envoûtant de miel et d’épices, évoque instantanément la magie de Noël et les froides journées d’hiver. Cette gourmandise au goût si réconfortant a traversé les âges et les cultures pour devenir un incontournable de nos tables festives. Mais connaissez-vous ses origines et ses secrets? Plongeons dans l’histoire et la richesse de ce gâteau pas...
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10/12 Le secret du pain d'épices moelleux : votre nouvelle recette incontournable de Noël !
-Ah, du pain d'épice ! Son arôme à lui seul, mélange envoûtant de miel et d'épices, évoque instantanément la magie de Noël et des froides journées d'hiver. Cette gourmandise réconfortante a traversé les âges et les cultures pour devenir un incontournable de nos tables de fête. Mais connaissez-vous ses origines et ses secrets ? Plongeons dans l'histoire et la richesse de ce pas si...
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06/12 Le secret d'un pain d'épices parfait : votre nouvelle recette irrésistible qui transformera votre Noël !
-Ah, du pain d'épice ! Rien que son arôme, un mélange enchanteur de miel et d'épices, évoque instantanément la magie de Noël et des froides journées d'hiver. Ce délice réconfortant a traversé les époques et les cultures pour devenir un incontournable de nos tables de fêtes. Mais connaissez-vous ses origines et ses secrets ? Approfondissons l'histoire et la richesse de ce célèbre gâteau...
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30/08 Riz Carreteiro : apprenez la recette traditionnelle du Rio Grande do Sul !
-Délicieux et simple à préparer, le riz Carreteiro est un excellent choix pour un déjeuner différent.
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26/12 Macarons au citron
-Même si généralement sa forme reste arrondie, le macaron est un petit gâteau étonnant. Car selon les régions, il se présente de manière un peu différente. Ici, un dérivé de meringue prenant...
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02/08 Tourisme dans les Pyrénées-Atlantiques
-Le tourisme en Pyrénées-Atlantiques est une bonne idée de vacances. Territoire appartenant aux Aquitains, il fut ravagé par les barbares : Vandales, Alains, Wisigoths… mais nous avons choisi les...
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